Eh oui !... j'en ai mangé !

Incroyable mais vrai ! Nous étions tranquillement attablés au Catamaran restaurant respectable de Benicarlo en train de choisir un plat sympa sur la carte... quand mon oeil a été attiré par une spécialité : arroce con espardenyès y langostinos  ... arroce je connais c'est du riz... langostinos ce sont des gambas... mais espardanyès ????? moi pas connaître.
Avec l'inconscience du touriste curieux j'ai demandé à la serveuse :"Qué es ?" et là elle s'est lancée dans une explication trop compliquée pour ma connaissance de l'espagnol ! J'ai simplement retenu que cela ressemblait à un coquillage ( le couteau ) mais sans coquille  ???? et elle a conclu avec un retentissant :"muy bueno !"
 Avec l'assurance des touristes qui veulent goûter à tout ! Et ne pas contrarier la serveuse qui par ailleurs est charmante ! Nous avons commandé d'une voix assurée :
" Dos raciones de arroce con etc ... "
Le riz était bien cuit, les gambas étaient bonnes, les espardenyes... avaient un bon goût d'iode... eh oui très bon repas !
Avec l'esprit scientifique qui caractérise le gastronome, le lendemain, je suis allé voir sur Wikipédia ... Espardenyès : Concombre de mer ou Holoturie ???? Voyons un peu la photo!
                            Aaaaaaaaaaah mon Dieu quelle Hoooorrreur !
                                                  




 J'ai mangé une limace !... et je me suis régalé !  


 J'aurai du appliquer le vieil adage des cuisiniers :

Ce que les yeux ne voient pas ...
... le coeur n'en souffre pas!

Comments

[Tiuscha]

Encore que, des fois, les yeux ont intérêt à ne pas voir si l'on veut se régaler...

[Frances]

Félicitations!

Votre blog a été sélectionné pour figurer dans Mon annuaire de recettes. Je cherche, je trouve et j'ajoute moi-même les sites/blogs.

Vous pouvez voir votre blog dans Les découvertes culinaires sur cette page

http://www.chezfrances.com/annuaire/nouveautes-sites.php/

Si vous désirez de plus amples informations sur Mon annuaire de recettes, Les Fourchettes d'Or et Les suggestions des chefs, n'hésitez pas à me contacter.

Merci de nous offrir de belles recettes!

Pour la limace...ouf! J'en fait la grimace!

Bonne journée!

[Nathalie]

Parfois il vaut mieux ne pas s'intéresser de trop près à ce qu'on a mangé, au risque de ne plus vouloir y toucher ! En tout cas, maintenant si j'en vois sur une carte, je saurais ! ;-)

[Marie-France]

Ha l'inconscience du touriste ! Ce que tu ne dis pas, c'est est-ce que tu serais capable d'en remanger maintenant que tu sais ce que c'est... et que tu as trouvé ça bon !!
Bonnes vacances les intrépides !

[mickymath]

burrrrrrrrrrrrrrrrrrk! riiiire, j'en serais tombée malade de l'avoir mangée! biises micky