La cuisine de Patrick
Tartes fines au magret fumé
Ingrédients :
pour une trentaine de tartelettes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 magret de canard fumé et prétranché
- du miel liquide
- 1 jaune d'oeuf
- thym
- poivre
- Etaler le rouleau de pâte et découper des ronds à l'aide d'un emporte-pièces de
4 à 5 cm Ø.
- Disposer les ronds sur une plaque anti-adhésive ou sur du papier sulfurisé.
- Garnir chaque tartelette d'un peu de miel, puis d'une demi tranche de magret fumé.
- Badigeonner le bord des tartelettes avec le jaune d'oeuf, a l'aide d'un pinceau.
- Parsemer de thym.
- Enfourner pour une dizaine de minutes à 180°
Bon appétit...bien sûr !...
pour une trentaine de tartelettes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 magret de canard fumé et prétranché
- du miel liquide
- 1 jaune d'oeuf
- thym
- poivre
- Etaler le rouleau de pâte et découper des ronds à l'aide d'un emporte-pièces de
4 à 5 cm Ø.
- Disposer les ronds sur une plaque anti-adhésive ou sur du papier sulfurisé.
- Garnir chaque tartelette d'un peu de miel, puis d'une demi tranche de magret fumé.
- Badigeonner le bord des tartelettes avec le jaune d'oeuf, a l'aide d'un pinceau.
- Parsemer de thym.
- Enfourner pour une dizaine de minutes à 180°
Bon appétit...bien sûr !...
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