La cuisine de Patrick
Tajine de fruits a la cannelle
Ingrédients pour 3 personnes :
1 Pomme, 1 Poire
2 Oranges
Sucre, beurre, cannelle
Dans un tajine moyen mettre quelques lamelles de beurre et un peu de sucre,
puis disposer la pomme coupée en lamelles
Ajouter la poire également coupée en lamelles, puis les oranges en quartiers.
Saupoudrer de sucre et quelques lamelles de beurre
Mettre au four a 180 ° pendant 45 mn puis laisser refroidir dans le four éteint.
Déguster encore tiède...hummm
Bon appétit... bien sur !...
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