La cuisine de Patrick
Ma mousse au chocolat
Ingrédients pour 4 personnes:
-250 gr de chocolat noir
-250gr de crème fleurette
-1 c a café de cacao en poudre
-8 cerises "amaréna"
-1 tasse de café fort
Mettre la crème très froide, dans un saladier que vous aurez également refroidi,
fouetter la crème jusqu'a ce qu'elle devienne bien ferme.
Faire fondre au bain au bain-marie le chocolat avec le café, puis ajouter la cacao.
Mélanger délicatement avec la crème fouettée, dresser dans des coupelles individuelles avec 2 cerises par coupe.
Préparer 24h a l'avance.
-250 gr de chocolat noir
-250gr de crème fleurette
-1 c a café de cacao en poudre
-8 cerises "amaréna"
-1 tasse de café fort
Mettre la crème très froide, dans un saladier que vous aurez également refroidi,
fouetter la crème jusqu'a ce qu'elle devienne bien ferme.
Faire fondre au bain au bain-marie le chocolat avec le café, puis ajouter la cacao.
Mélanger délicatement avec la crème fouettée, dresser dans des coupelles individuelles avec 2 cerises par coupe.
Préparer 24h a l'avance.
Présentation
- : La cuisine de Patrick
-
- : livres de cuisine vendée cuisine gastronomie recettes gastronomie
- Retour à la page d'accueil
Recommander
Cliquez ici pour recommander ce blog
overblog
Articles récents
- Eh oui !... j'en ai mangé !
- 2 pour le même prix !
- Du soleil dans l'assiette!...
- Recette spéciale... terrasse ensoleillée !
- A produit extra... préparation simple
- Ah ! la technique !...
- Un lapin!...et que ça saute!...
- Vamos à la playa !....
- Je ne veux pas'y aller maman ...
- Ils ne sont plus en grève...youpi!...
Archives
- juillet 2008 (7)
- juin 2008 (10)
- mai 2008 (8)
- avril 2008 (10)
- mars 2008 (12)
- février 2008 (14)
Derniers Commentaires