- 2 cuisses de poulet de Challans
- 1 bouquet d'estragon
- sel, poivre
- Retirer la peau des cuisses.
-Mettre le bouquet d'estragon dans le fond du panier de votre auto-cuiseur.
- Disposer les cuisses sur l'estragon après les avoir salées et poivrées.
- Faire cuire pendant 20 à 25 minutes à petite vapeur.
- Servir avec une purée de brocolis à laquelle vous ajouterez 2 cuillérées à soupe de crème liquide allégée.
Bon appétit... bien sûr !
Désolé pour le manque de photos... supprimées j'ai fait une manip' malheureuse !